Le Bastid

Au cœur de Carcassonne, Le Bastid vous propose une expérience culinaire authentique et raffinée dans un cadre chaleureux et accueillant. Ce restaurant met l'accent sur une cuisine traditionnelle revisitée avec une touche moderne, mettant en avant des produits locaux et de saison.

La carte de Le Bastid est une véritable invitation au voyage des saveurs, où chaque plat est élaboré avec soin et créativité. Des viandes savoureuses aux poissons frais en passant par des plats végétariens originaux, chaque assiette raconte l'histoire d'un terroir riche et varié. L'accent est mis sur la qualité des produits, la simplicité des préparations et la mise en valeur des saveurs naturelles.

L'ambiance du restaurant est à la fois intime et conviviale, idéale pour un dîner en famille, une soirée entre amis ou un repas romantique. Le personnel, à l'écoute et professionnel, vous guidera dans le choix de vos mets et vous fera vivre une expérience culinaire mémorable, le tout dans un décor charmant qui respire l’authenticité de Carcassonne.

Que vous soyez un habitant de la région ou un visiteur de passage, Le Bastid est l'adresse idéale pour savourer une cuisine de qualité, dans un cadre typique et convivial, au cœur de la cité.