10ème anniversaire des Compagnons de Prosper Montagné

Samedi 25 juin 2022
10:15
et Halles Prosper Montagné

10h15 : Départ des confréries depuis le portail des Jacobins pour se diriger vers le musée des Beaux-Arts. En remontant la rue de Verdun, une halte s’impose devant la maison de Prosper Montagné. Depuis la place Carnot, le cortège se rendra vers la cathédrale Saint-Michel pour redescendre à la Halle Prosper Montagné.
Les participants seront guidés au fil des rues de la Bastide St Louis, avec pour animation les Echos de la Hyse, sonneurs de trompe de chasse accompagnés de la chorale du Coeur des Hommes des Corbières.

13h : La suite se déroulera à la Halle Prosper Montagné pour un repas proposé par les compagnons du Club Prosper Montagné. Sans oublier les vins de la région qui accompagneront ce repas.

Au menu : Crousti cèpes artichauts, Muffin piquillos, Cannelé boudin aux pommes vanille, Poulette baccara
Tartare de gambas sauce miso, petits pois, Paleron de veau, lasagnes de cèpes parmesan, Fromages « La Ferme », Baba aux agrumes
Café « Maison Romero »
Pain « boulangerie Papineau »
Vins de nos compagnons
Vin non compris - 10€ la bouteille, 2€ le verre

Réservation pour le déjeuner : en famille ou par table de 10 personnes à partager (amis, entreprises, clients, …). Réponses souhaitées avant le 16 juin 2022 à l’adresse suivante : alphonse.caravaca@wanadoo.fr

Informations/ Réservations repas au 06.14.46.23.43 ou 04.11.47.75.36